| 病原微生物 | 安全容許標準 |
|---|---|
| 沙門氏桿菌 | 陰性 |
| 李斯特菌 | 陰性 |
| 病原性大腸桿菌 | 陰性 |
| 產氣莢膜桿菌 | 陰性 |
| 重金屬 | 安全容許標準 |
|---|---|
| 砷 (As) | 合格 |
| 鎘 (Cd) | 合格 |
| 汞 (Hg) | 合格 |
| 鉛 (Pb) | 合格 |
